Nel centro di Alba, in via Vittorio Emanuele, l'antica Via Maestra, si trova l'Enoteca Confetteria Carosso.
Negozio di fondazione quasi centenaria, ha da sempre fornito agli albesi i prodotti più pregiati, si pensi soltanto a dolci specialità come i Cuneesi al Rhum ed al Barolo, i Tartufi di cioccolato e nocciole, il Torrone Relanghe prodotto rispettando l'antica ricetta a base di nocciole "Piemonte delle Langhe" e miele, lo squisito cioccolato di Guido Gobino, i marrons glacés di Agrimontana e molte altre sfiziosità.
Negli ultimi anni è stato inoltre ampliato l'assortimento dei vini, con particolare attenzione alle D.O.C. e alle D.O.C.G. delle Langhe; anche in questo caso, le aziende presenti sono quanto di meglio oggi è reperibile sul mercato.
La stessa rigorosa selezione è stata attuata per le grappe ( 90 etichette, quasi tutte in degustazione), per gli oli extravergini di oliva delle più rinomate zone di produzione, gli aceti balsamici di Modena, il riso e le farine macinate a pietra.
La famiglia Carosso ha percorso molta strada da quando il negozio era soltanto una drogheria, quelle di una volta, presenti soprattutto nei piccoli paesi, dove si vendeva di tutto: dal sale alle spezie, dal caffè ai dolci.
E da quando la drogheria è diventata anche Enoteca, il loro impegno ha fatto sì che acquistasse prestigio per la qualità dei prodotti che offre e per il servizio, sempre attento.
Con l'esperienza della tradizione, il negozio si propone agli occhi del mondo virtuale per offrire i prodotti più qualificati dell’enogastronomia piemontese, che hanno reso celebri le nostre colline.
All'interno del nostro sito troverete l'elenco di quanto proposto. Siamo sempre anche a Vostra completa disposizione per fornirVi prodotti al momento non presenti.
Siamo certi che soddisferemo le vostre golosità e potremo annoverarVi tra i nostri migliori amici!
Nadia e Walter Carosso
